日野保育園ブログ

2020年04月22日

誕生日会メニューに生のたけのこを使います!


明日の誕生日会では、この時期の旬の食材「たけのこ」を使って「たけのこごはん」を作ります。

今日は明日の下準備、生のたけのこをあく抜きして柔らかくゆでました。

生のたけのこを買っても家で作るのむずかしそう・・・と思ってしまうかもしれませんが、たけのこの上の部分を少し

切り落として縦半分に少し切り込みを入れ、ぬかを入れた水にひたし1時間くらい茹でたら完成です。

冷めたら皮をむき、水の中に入れておくと1週間くらい日持ちしますので、色々な料理を楽しめます。

茹でたけのこは1年中食べることができますが、生のたけのこは3月下旬から5月だけです。

旬のたけのこは柔らかく特に4月から5月に採れるたけのこには甘味が増すのでとてもおいしいですよ!

家にいる時間が多くなった今、ゆっくりとたけのこをゆでたり、皮むきを子どもと一緒にむいてみるのはいかが

でしょうか!!




at 15時10分

2020年03月27日

お別れ会食会



昨日はお別れ会食会で幼児クラスで集まってバイキングする予定でしたが・・・コロナの影響で残念ながらクラスごとの食事になりました。

それでも、さくら組さんのリクエストメニューにみんな大喜びでした。毎年給食室でも今年のリクエストは何かなと楽しみにしています。



今年のメニューは、コーンマヨトースト

            からあげ

            春雨サラダ

            シチュー

            ぶどうゼリーでした。



コーンマヨトーストはコーンとマヨネーズを和えて食パンにのせて焼いたら完成!とっても簡単で子ども達にも人気メニューですので朝ごはんにもオススメです。からあげは毎年リクエストされる人気メニュー。みんな大好きです。

戻ってきた食器はどれもピカピカで本当によく食べてくれました。

保育園の味を覚えててね!

小学校に行っても給食をたくさん食べてグングン大きく成長して下さい。

いつもたくさん食べてくれてありがとう!                                  栄養士 稲葉




at 13時34分

2020年03月12日

リトルホース

今日はリトルホースがありました。2頭のポニーが来ました。名前はジャックとランディーといいます。つぼみ組みさんからうめ組さんまでは草のご飯をあげることが出来ました。緊張から一人であげられない子は保育士と一緒にあげていました。最初は怖がって近づくことが出来なかった子もだんだん慣れて近づけたり、顔を触ることが出来るようになりとても嬉しそうでしたよ。さくら組さんは1人でポニーに乗せてもらいガチガチに固まってしまう子もいましたがみんな笑顔でした。人参を手からあげて『くすぐったい』とニコニコでした。最後はみんなでジャックとランディーに『バイバーイ』と見送りました。来年も会えるといいね。 保育士 古屋
at 13時34分

2020年02月03日

豆まきごっこ

2月1日は2歳~5歳までの発表会がありました。どの年齢の子ども達も今までやってきたごっこ遊びの中で一番輝いていました。発表会が終わり今日は豆まきごっこをしました。各クラスハサミを使ったりのり付けをしたりお絵かきをしたりして鬼のお面作りをしました。新聞紙を丸めて豆も作り、お互いに投げ合って楽しみました。そこへ鬼が入ってきたので新聞紙の豆を一生懸命に投げていました。今年の鬼は友達になろうと「握手をしよう」と言ってくれていたので仲良く笑顔で近づける子もいましたが、やっぱり怖いと泣き出したり、泣いてお友達の後ろに隠れている子もいました。でも最後はバイバーイと元気よく手を振っていました。お家でも鬼のお面をつけて豆まきごっこ楽しんでくださいね。もも組 担任 古屋
at 14時24分

2020年01月14日

総合災害訓練をしました。

新年があけ、寒い日もありますが子どもたちは元気いっぱい外でからだを動かして遊んでいます!


10(金)には総合災害訓練がありました。

地震が発生、その後火災が起きたという訓練の放送が入ると子どもたちは保育士の話をよく聞き、避難していました。

消防署の方に来て頂き、お話をしてもらうとみんな真剣に聞いていました。

職員は消火器を使った訓練や、通報の仕方も教わりました。


訓練の後にはポンプ車を間近で見せてもらいました。

道具の説明や細かい部分まで見せてもらうと、子どもたちは釘付けになっていました!


今後も訓練の大切さを子ども達に伝えていきたいと思っています。

at 13時54分

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